Khasiat Minum Kopi Tanpa Gula untuk Kesihatan

Kopi adalah salah satu minuman paling popular di seluruh dunia. Setiap hari, berjuta-juta orang menikmati secawan kopi untuk memulakan hari mereka.
Namun, kebanyakan orang menambahkan gula ke dalam kopi mereka untuk mengurangkan rasa pahit.

Walau bagaimanapun, minum kopi tanpa gula bukan sahaja memberikan pengalaman rasa yang autentik tetapi juga menawarkan pelbagai khasiat kesihatan yang menakjubkan.

Khasiat Minum Kopi Tanpa Gula

Antara khasiat minum kopi tanpa gula untuk kesihatan, adalah;

1 Rendah Kalori

Satu daripada kelebihan terbesar minum kopi tanpa gula adalah ia rendah kalori.

Secawan kopi hitam tanpa gula hanya mengandungi sekitar 2 kalori, berbanding dengan kopi yang dicampur gula, krim, atau susu yang boleh meningkatkan jumlah kalori secara mendadak.
Ini menjadikan kopi hitam pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengawal pengambilan kalori harian.

2 Meningkatkan Fungsi Otak

Kafein merupakan komponen utama dalam kopi yang terkenal dengan keupayaannya untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus.
Minum kopi tanpa gula dapat membantu meningkatkan fungsi otak, termasuk memori, mood, dan masa reaksi.

Kajian menunjukkan bahawa kafein dalam kopi boleh membantu merangsang otak dan meningkatkan prestasi kognitif dalam jangka masa pendek.

3 Menyokong Kesihatan Hati

Kopi tanpa gula juga dikaitkan dengan kesihatan hati yang lebih baik. Kajian mendapati bahawa individu yang minum kopi secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk menghidap penyakit hati seperti sirosis dan kanser hati.
Antioksidan dalam kopi dipercayai memainkan peranan penting dalam melindungi hati daripada kerosakan.

4 Mengurangkan Risiko Diabetes Jenis 2

Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan kopi tanpa gula dapat membantu mengurangkan risiko diabetes jenis 2.

Kopi hitam dipercayai dapat meningkatkan sensitiviti insulin, yang penting dalam mengawal paras gula dalam darah.
Pengambilan kopi secara sederhana dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes sebanyak 6-7% bagi setiap cawan yang diminum setiap hari.

5 Meningkatkan Metabolisme dan Membakar Lemak

Kopi tanpa gula boleh membantu meningkatkan kadar metabolisme tubuh. Kafein dalam kopi merangsang sistem saraf pusat, yang boleh meningkatkan kadar pembakaran lemak.

Ini bermakna minum kopi hitam boleh membantu anda membakar lebih banyak kalori sepanjang hari, menjadikannya minuman yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

6 Mengurangkan Risiko Penyakit Neurodegeneratif

Kopi tanpa gula juga dapat membantu melindungi otak daripada penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi secara berkala boleh mengurangkan risiko penyakit ini sebanyak 32-65%.
Kesan perlindungan ini dipercayai disebabkan oleh kandungan antioksidan dan nutrien penting dalam kopi.

7 Sumber Antioksidan yang Kaya

Kopi tanpa gula kaya sumber antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Antioksidan ini memainkan peranan penting dalam melindungi sel-sel daripada kerosakan, mengurangkan risiko penyakit kronik, dan menyokong kesihatan secara keseluruhan.

8 Membantu Mengurangkan Tekanan

Walaupun kopi mengandungi kafein yang boleh meningkatkan tekanan darah dalam jangka pendek, pengambilan kopi tanpa gula secara sederhana sebenarnya boleh membantu mengurangkan tekanan dan memperbaiki mood.

Kopi boleh meningkatkan pengeluaran dopamin dalam otak, yang dikenali sebagai “hormon kebahagiaan,” membantu anda berasa lebih tenang dan bertenaga.

9 Membantu mengurangkan berat badan

Salah satu manfaat kesihatan terbaik kopi tanpa gula ialah ia membantu dalam penurunan berat badan yang cepat.
Minuman ini membantu meningkatkan metabolisme dan membakar lemak perut.

Apakah zat yang terdapat dalam secangkir kopi?

Terdapat pelbagai zat dalam kopi, antaranya;

Kafein – Kafein adalah zat utama dalam kopi. Zat ini sering membuatkan kita terjaga selepas minum kopi.
Air (H2O) – Air adalah salah satu zat kerana secawan kopi akan di bancuh 98.67% air dan 1.23% serbuk kopi larut.
Ethyphenol – Zat ini menghasilkan aroma dalam kopi. Biasanya ia dirasai di dalam mulut kita selepas kita minum kopi.
Asid Quinic – Ini adalah zat yang memberikan kopi rasa masamnya. Tahap asid setiap kopi berbeza-beza bergantung pada jenis.
Dimetil disulfida – Zat ini terdapat lebih banyak dalam biji kopi yang masih mentah atau yang belum dibakar.
Acetylmethylcarbinol – Zat ini memberikan rasa yang enak dalam biji kopi.
Trigonelline – Walaupun ia cenderung rasa pahit, kopi mempunyai rasa manis. Zat ini menjadikan secawan kopi terasa lebih manis.
Dicaffeoylquinic – Zat ini bertindak sebagai anti-oksidan. Jadi, pengambilan kopi boleh memberi manfaat untuk melindungi tubuh daripada radikal bebas.