• Tips

    6 Tips Cara Pilih Ikan Segar yang Betul agar Selamat di Makan

    Cara pilih ikan segar yang betul adalah sangat penting. Ianya akan menentukan nutrisi yang diperolehi daripada ikan. Ikan adalah salah satu sumber makanan yang penting untuk kesihatan. Lazimnya, ikan mengandungi pelbagai nutrisi yang sangat baik. Namun, jika tersalah pilih ikan, ianya akan menyebabkan pelbagai komplikasi yang kurang baik terhadap kesihatan. Oleh itu, artikel ini akan memberikan beberapa tips cara pilih ikan segar. Cara Pilih Ikan Segar yang Betul Cara pilih ikan segar yang betul agar selamat dimakan adalah sebagai berikut; 1 Perhatikan mata ikan Mata ikan segar kelihatan cerah dan jelas dengan warna hitam di tengah. Permukaan juga terasa menonjol dan kenyal apabila disentuh. Sebaliknya, mata ikan yang tidak segar…

  • Tips

    7 Cara Goreng Ikan yang Betul agar Tidak Melekat & Rangup

    Cara goreng ikan yang betul sudah pasti akan menghasilkan ikan rangup, tidak melekat pada kuali, dan tidak hancur. Ikan goreng merupakan salah satu menu yang mudah dan lazat untuk disediakan. Namun, tidak semua orang tahu cara goreng ikan yang betul. Cara Goreng Ikan yang Betul Oleh itu, berikut adalah beberapa tips dan teknik yang boleh anda cuba untuk mendapatkan ikan goreng yang sempurna. 1 Pilih ikan yang segar dan bersih Ikan yang segar mempunyai tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih sedap. Anda boleh memilih jenis ikan yang anda suka, sama ada ikan siakap, ikan kembung, ikan bawal, atau ikan lain. Pastikan anda membersihkan ikan dengan baik, membuang sisik,…

  • Kesihatan

    8 Kebaikan Green Tea yang Ramai Tidak Tahu

    Berikut merupakan kebaikan green tea yang ramai tidak tahu. Teh hijau atau green tea juga dikenal dengan nama saintifiknya Camellia sinensis merupakan minuman popular di Malaysia. Lazimnya, di Malaysia terdapat 2 jenis teh iaitu teh hijau dan teh hitam. Perbezaan Teh Hijau dan Teh Hitam Teh hijau dan teh hitam berasal dari tumbuhan yang sama iaitu Camellia sinensis. Perbezaan utama antara keduanya terletak pada proses pembuatan. Teh hijau tidak melalui proses penapaian, manakala teh hitam melalui proses penapaian yang lebih lama. Oleh kerana itu, teh hijau mempunyai rasa yang lebih lembut dan warna yang lebih cerah daripada teh hitam. Selain itu, teh hijau mengandungi kurang kafein berbanding teh hitam. Bagaimanapun,…

  • Bahan-bahan,  Kelengkapan Dapur

    12 Jenis Minyak Masak Terbaik & Popular Di Malaysia, 2023

    Minyak masak adalah bahan penting dalam memasak dan menggoreng makanan. Di Malaysia, terdapat pelbagai jenis yang popular dan digunakan secara meluas. Senarai Minyak Masak Terbaik Berikut adalah beberapa jenis minyak masak terbaik dan sangat sesuai untuk kelengkapan dapur. 1 Knife Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Knife merupakan jenama yang paling popular di Malaysia. Ia merupakan campuran minyak kelapa sawit dan minyak biji bunga matahari, yang memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, ianya juga sangat mudah untuk di dapatkan dengan harga mampu milik bagi setiap pengguna di Malaysia. 2 Buruh Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Jenama buruh adalah salah satu jenama…

  • Tips

    12 Cara Lembutkan Daging agar Cepat Masak & Jimat Masa

    Berikut adalah cara lembutkan daging agar cepat masak dan sekaligus dapat menjimatkan masa memasak daging. Lazimnya, memasak daging memerlukan masa yang lama agar lebih lembut dan sedap. Namun, setiap permasalahan pasti ada penyelesaian. Anda yang berada di artikel ini, pastinya sedang mencari petua melembutkan daging. Oleh itu, berikut beberapa cara lembutkan daging agar cepat masak. Petua/Cara Lembutkan Daging Antara cara lembutkan daging yang anda boleh cuba, adalah; 1 Teknik potong daging yang betul Potong daging secara melintang arah serat daging agar lebih lerai. Jangan lupa untuk membuang selaput putih (fascia) yang menyelaputi daging. 2 Masak dalam periuk tekanan tinggi Memasak daging dalam periuk tekanan tinggi (pressure cooker) dapat mempercepat proses…

  • BakeWare,  Peralatan

    10 Alat Penimbang Makanan Digital Terbaik & Popular, 2023

    Alat penimbang makanan adalah alat yang digunakan untuk menimbang bahan-bahan makanan dalam jumlah yang tepat. Alat ini sangat berguna bagi mereka yang gemar memasak, membakar kuih atau mengamalkan diet ketat. Terdapat pelbagai jenis alat penimbang makanan yang boleh didapati di pasaran, termasuk alat penimbang digital dan analog. Kebaikan Alat Penimbang Makanan Alat penimbang makanan mempunyai beberapa kebaikan yang boleh membantu anda dalam memasak dan menguruskan diet anda. Antara kebaikannya, ialah; Mengukur dengan lebih tepat; Ianya membolehkan anda mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih tepat berbanding menggunakan cawan pengukur atau sudu. Memudahkan proses memasak; Anda boleh mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih cepat dan mudah, dan ini akan memudahkan proses memasak. Membantu mengawal…

  • Bahan-bahan,  Pencuci Mulut,  Resepi

    Resepi Tapai Pulut Sedap & Mudah

    Berikut resepi tapai pulut yang mudah dan sedap. Tapai pulut adalah sejenis pencuci mulut yang popular di Malaysia, terutamanya di kalangan masyarakat Melayu di pantai timur seperti Terengganu dan Kelantan. Ia dibuat dengan cara menapai beras pulut dengan ragi. Selepas itu, tapai pulut akan dibungkus dengan daun pisang atau daun getah dan dibiarkan untuk mengalami proses penapaian selama beberapa hari. Adakah Ianya HALAL? Menurut Majlis Fatwa Malaysia, tapai pulut adalah halal untuk dimakan kerana kandungan alkohol yang terkandung di dalamnya adalah sangat sedikit dan tidak memabukkan. Kebaikan Tapai Pulut Tapai pulut mengandungi sumber probiotik yang tinggi dan mampu meningkatkan sistem imun dalam tubuh badan kita. Selain itu, ia juga mempunyai…

  • Bahan-bahan,  Pencuci Mulut

    10 Jenis Serbuk Agar-agar Terbaik & Popular Di Malaysia, 2023

    Serbuk agar-agar adalah bahan yang digunakan untuk membuat puding. Ianya merupakan sejenis polisakarida yang diperoleh daripada alga merah. Serbuk agar-agar boleh di dapati dengan pelbagai rasa seperti karamel, coklat, vanilla, jagung dan banyak lagi. Anda boleh dapatkannya melalui kedai runcit atau secara dalam talian. Senarai Serbuk Agar-agar Terbaik Antara serbuk puding yang popular menjadi pilihan pengguna di Malysia, adalah; 1 Nutrijell Instant Serbuk agar-agar yang halal dan berkualiti tinggi yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis puding. Ia juga mengandungi vitamin C dan kalsium untuk kesihatan tubuh. Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Caranya; Campurkan satu bungkus Nutrijell dengan 1/2 gelas gula (100 g) atau sesuai selera…

  • Tips

    Cara Simpan Sayur agar Tahan Lama yang Betul & Berkesan

    Simpan sayur tahan lama adalah satu kemahiran penting untuk mengurangkan pembaziran makanan dan menjaga bekalan makanan yang berkhasiat. Dalam artikel ini, kita akan kongsi cara yang betul dan berkesan untuk menyimpan sayur agar kekal segar lebih lama. Jom! Kita semak caranya sama-sama. Cara Simpan Sayur yang Betul Berikut beberapa cara simpan sayur agar tahan lama serta kualiti khasiatnya tetap terjamin. Antaranya, ialah; Basuh Sayur Terlebih Dahulu Sebelum menyimpan sayur, pastikan untuk mencuci mereka dengan bersih. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteria yang boleh merosakkan sayur-sayuran. Keringkan dengan Baik Selepas mencuci, pastikan untuk mengeringkan sayur-sayuran sepenuhnya. Anda boleh menggunakan kertas tisu atau tuala dapur untuk tujuan ini. Kelembapan berlebihan boleh mempercepatkan…

  • Rempah

    Rempah Sup Terbaik & Paling Laris Di Malaysia, 2023

    Rempah sup merupakan bahan asas dalam memasak sup. Ia adalah bahan rahsia yang memberikan rasa yang sedap dan sesuai kepada pelbagai jenis sup. Artikel ini akan membawa anda untuk mengenali lebih mendalam tentang ramuan sup dan memberi pengetahuan baru dalam masakan anda. Apa itu Rempah Sup? Ianya adalah campuran rempah dan herba yang digunakan untuk memberikan rasa unik dan sedap. Ia terdiri daripada pelbagai bahan seperti kayu manis, bunga lawang, ketumbar, jintan putih, halia, bawang putih, dan bawang merah, antara lain. Gabungan bahan-bahan ini memberikan pelbagai lapisan rasa yang memuaskan. Keunikan Rempah Sup Ianya unik kerana boleh memberikan rasa pedas, masam, manis, dan gurih kepada sup. Gabungan herba dan rempah-rempah…