-
7 Cara Goreng Ikan yang Betul agar Tidak Melekat & Rangup
Cara goreng ikan yang betul sudah pasti akan menghasilkan ikan rangup, tidak melekat pada kuali, dan tidak hancur. Ikan goreng merupakan salah satu menu yang mudah dan lazat untuk disediakan. Namun, tidak semua orang tahu cara goreng ikan yang betul. Cara Goreng Ikan yang Betul Oleh itu, berikut adalah beberapa tips dan teknik yang boleh anda cuba untuk mendapatkan ikan goreng yang sempurna. 1 Pilih ikan yang segar dan bersih Ikan yang segar mempunyai tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih sedap. Anda boleh memilih jenis ikan yang anda suka, sama ada ikan siakap, ikan kembung, ikan bawal, atau ikan lain. Pastikan anda membersihkan ikan dengan baik, membuang sisik,…
-
8 Kebaikan Green Tea yang Ramai Tidak Tahu
Berikut merupakan kebaikan green tea yang ramai tidak tahu. Teh hijau atau green tea juga dikenal dengan nama saintifiknya Camellia sinensis merupakan minuman popular di Malaysia. Lazimnya, di Malaysia terdapat 2 jenis teh iaitu teh hijau dan teh hitam. Perbezaan Teh Hijau dan Teh Hitam Teh hijau dan teh hitam berasal dari tumbuhan yang sama iaitu Camellia sinensis. Perbezaan utama antara keduanya terletak pada proses pembuatan. Teh hijau tidak melalui proses penapaian, manakala teh hitam melalui proses penapaian yang lebih lama. Oleh kerana itu, teh hijau mempunyai rasa yang lebih lembut dan warna yang lebih cerah daripada teh hitam. Selain itu, teh hijau mengandungi kurang kafein berbanding teh hitam. Bagaimanapun,…
-
12 Cara Lembutkan Daging agar Cepat Masak & Jimat Masa
Berikut adalah cara lembutkan daging agar cepat masak dan sekaligus dapat menjimatkan masa memasak daging. Lazimnya, memasak daging memerlukan masa yang lama agar lebih lembut dan sedap. Namun, setiap permasalahan pasti ada penyelesaian. Anda yang berada di artikel ini, pastinya sedang mencari petua melembutkan daging. Oleh itu, berikut beberapa cara lembutkan daging agar cepat masak. Petua/Cara Lembutkan Daging Antara cara lembutkan daging yang anda boleh cuba, adalah; 1 Teknik potong daging yang betul Potong daging secara melintang arah serat daging agar lebih lerai. Jangan lupa untuk membuang selaput putih (fascia) yang menyelaputi daging. 2 Masak dalam periuk tekanan tinggi Memasak daging dalam periuk tekanan tinggi (pressure cooker) dapat mempercepat proses…
-
10 Alat Penimbang Makanan Digital Terbaik & Popular, 2023
Alat penimbang makanan adalah alat yang digunakan untuk menimbang bahan-bahan makanan dalam jumlah yang tepat. Alat ini sangat berguna bagi mereka yang gemar memasak, membakar kuih atau mengamalkan diet ketat. Terdapat pelbagai jenis alat penimbang makanan yang boleh didapati di pasaran, termasuk alat penimbang digital dan analog. Kebaikan Alat Penimbang Makanan Alat penimbang makanan mempunyai beberapa kebaikan yang boleh membantu anda dalam memasak dan menguruskan diet anda. Antara kebaikannya, ialah; Mengukur dengan lebih tepat; Ianya membolehkan anda mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih tepat berbanding menggunakan cawan pengukur atau sudu. Memudahkan proses memasak; Anda boleh mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih cepat dan mudah, dan ini akan memudahkan proses memasak. Membantu mengawal…
-
Resepi Tapai Pulut Sedap & Mudah
Berikut resepi tapai pulut yang mudah dan sedap. Tapai pulut adalah sejenis pencuci mulut yang popular di Malaysia, terutamanya di kalangan masyarakat Melayu di pantai timur seperti Terengganu dan Kelantan. Ia dibuat dengan cara menapai beras pulut dengan ragi. Selepas itu, tapai pulut akan dibungkus dengan daun pisang atau daun getah dan dibiarkan untuk mengalami proses penapaian selama beberapa hari. Adakah Ianya HALAL? Menurut Majlis Fatwa Malaysia, tapai pulut adalah halal untuk dimakan kerana kandungan alkohol yang terkandung di dalamnya adalah sangat sedikit dan tidak memabukkan. Kebaikan Tapai Pulut Tapai pulut mengandungi sumber probiotik yang tinggi dan mampu meningkatkan sistem imun dalam tubuh badan kita. Selain itu, ia juga mempunyai…
-
Cara Simpan Sayur agar Tahan Lama yang Betul & Berkesan
Simpan sayur tahan lama adalah satu kemahiran penting untuk mengurangkan pembaziran makanan dan menjaga bekalan makanan yang berkhasiat. Dalam artikel ini, kita akan kongsi cara yang betul dan berkesan untuk menyimpan sayur agar kekal segar lebih lama. Jom! Kita semak caranya sama-sama. Cara Simpan Sayur yang Betul Berikut beberapa cara simpan sayur agar tahan lama serta kualiti khasiatnya tetap terjamin. Antaranya, ialah; Basuh Sayur Terlebih Dahulu Sebelum menyimpan sayur, pastikan untuk mencuci mereka dengan bersih. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteria yang boleh merosakkan sayur-sayuran. Keringkan dengan Baik Selepas mencuci, pastikan untuk mengeringkan sayur-sayuran sepenuhnya. Anda boleh menggunakan kertas tisu atau tuala dapur untuk tujuan ini. Kelembapan berlebihan boleh mempercepatkan…
-
5 Rempah Sup Terbaik & Paling Popular Di Malaysia, 2023
Rempah sup merupakan bahan asas dalam memasak sup. Ia adalah bahan rahsia yang memberikan rasa yang sedap dan sesuai kepada pelbagai jenis sup. Artikel ini akan membawa anda untuk mengenali lebih mendalam tentang ramuan sup dan memberi pengetahuan baru dalam masakan anda. Semoga ianya memberi manfaat kepada anda. Apa itu Rempah Sup? Ianya adalah campuran rempah dan herba yang digunakan untuk memberikan rasa unik dan sedap. Ia terdiri daripada pelbagai bahan seperti kayu manis, bunga lawang, ketumbar, jintan putih, halia, bawang putih, dan bawang merah, antara lain. Gabungan bahan-bahan ini memberikan pelbagai lapisan rasa yang memuaskan. Keunikan Rempah Sup Ianya unik kerana boleh memberikan rasa pedas, masam, manis, dan gurih…
-
Berus Periuk: Perkakasan Dapur Yang Penting
Berus periuk adalah salah satu perkakasan dapur yang sering diabaikan, tetapi memainkan peranan penting dalam proses memasak dan penyediaan makanan yang sihat. Memilih yang sesuai adalah penting untuk memastikan makanan yang dimasak selamat dan berkualiti. Di Malaysia, ada banyak pilihan perkakas dapur ini yang boleh dipilih. Hal ini pastinya menyukarkan anda membuat pilihan. Oleh itu, Jom! kita bincangkan tentang topik ini agar lebih mudah untuk anda membuat pilihan. Tips Memilih yang Terbaik & Selamat Memilih sesuatu produk haruslah yang terbaik dan memenuhi keperluan yang diperlukan. Selain itu, ianya juga harus selamat digunakan. Antara tips memilih yang boleh diamalkan sebelum membuat pembelian, adalah; Bahan Berkualiti Pertama sekali, apabila memilih berus periuk,…
-
Resepi Ikan Siakap Stim Limau yang Sedap dan Sihat
Ikan siakap stim limau adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia tidak hanya sedap, tetapi juga sihat kerana menggunakan bahan-bahan semula jadi yang kaya dengan nutrien. Ikan siakap stim limau juga terkenal kerana rasanya yang segar, pedas, dan masam, yang pasti memukau lidah anda. Di sini, kami akan berkongsi dengan anda resepi ikan siakap stim limau yang lengkap. Bahan-bahan: 1 ekor ikan siakap bersaiz sederhana (lebih kurang 500g – 700g) 1 biji limau nipis, perah untuk mendapatkan jusnya 2 ulas bawang putih, cincang halus 2 inci halia, cincang halus 2 batang serai, hiris halus 4 helai daun limau purut 2 sudu besar minyak masak Garam secukup rasa Gula…
-
12 Mesin Pembuat Aiskrim Terbaik dan Telaris Di Malaysia, 2023
Berikut mesin pembuat aiskrim terbaik dan popular di gunakan di Malaysia. Aiskrim merupakan hidangan sejuk yang popular di kalangan semua peringkat umur. Kini, dengan kemajuan teknologi, kita dapat menikmati aiskrim buatan sendiri dengan mudah. Kita hanya perlu sediakan bahan-bahan mengikut cita rasa yang kita inginkan. Mesin pembuat aiskrim merupakan inovasi kepada pengguna untuk mencipta pelbagai jenis aiskrim dengan kreativiti tanpa perlu keluar dari rumah. Fungsi dan Cara Kerja Mesin Pembuat Aiskrim Mesin pembuat aiskrim adalah peralatan untuk menggabungkan dan membekukan bahan-bahan seperti susu, gula, dan perisa. Mesin ini biasanya terdiri daripada dua bahagian utama; Bekas pembeku dan Pengadun. Cara kerjanya adalah seperti berikut; Penyediaan Adunan Campurkan bahan-bahan seperti susu, gula,…